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Bla bla, Les réflexions d'Amad / 04 Mar 2021
Doit-on avoir de la compassion pour les migrants ?
L’histoire d’un boulanger et d’un migrant Un boulanger français « blanc » de Besançon décide d’entamer une grève de la faim pour contester l’expulsion de son apprenti, un migrant « noir », vers son pays d’origine, La Guinée. A elle seule, cette histoire devrait nous redonner confiance en l’être humain. Et pourtant, le côté obscur des réseaux sociaux et les commentaires lisibles sous les articles de presse sur le net, désagrègent l’espoir envers la bienveillance des Hommes pour leurs prochains. Je souhaite ici vous parler du pessimisme dans lequel certaines personnes négatives m’entrainent et, à contrario, de comment un « simple » boulanger me redonne de l’optimisme envers l’Homme. Le racisme est un mal persistant qui nous poursuivra sûrement jusqu’à la fin des temps, mais à la suite de cet évènement, on pouvait lire des réactions qui allaient au-delà du racisme. Certaines personnes s’en prenaient directement au boulanger en l’accusant de se battre de cette manière non pour sauver son apprenti, mais pour ne pas avoir à payer un salaire plus élevé à un français dit de souche vivant déjà dans notre beau pays. Aller jusqu’à penser qu’un homme mette sa santé en danger pour profiter de quelques billets sur le dos d’un migrant, m’a inspiré cette réflexion. Comment garder espoir en l’être humain si même une bonne action comme celle-ci est appréciée avec tant de mépris ? Madame ou Monsieur en commentaire anonyme a poussé l’abjection en indiquant que la grève de la faim serait bénéfique pour la perte de poids de cet homme bon. Plusieurs métiers en France, et notamment dans les petites villes et les campagnes, sont en souffrances de main-d’œuvre pour une raison touchant à la pénibilité du travail. Ce boulanger a multiplié les annonces d’offres d’emploi en apprentissage mais aucun candidat ne s’est proposé. Seul…

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Dans le monde, Gastronomie, Restaurants / 22 Fév 2021
Le Shang Palace restaurant chinois du Shangri-la Hotel Abu Dhabi
Je suis une amatrice de plats gourmets du monde dont ceux issus de la gastronomie asiatique. Lors de mon dernier séjour à Abu Dhabi, j’ai testé le restaurant gastronomique chinois Shang Palace qui m’a intrigué par les nombreuses récompenses qu’il a reçu ! Que vaut-il ? Je vous dis tout dans cet article. La vidéo complète ⇓⇓⇓ Un restaurant du Shangri-La Qaryat al Beri Le Shangri-La Hotel Qaryat al Beri est un grand complexe hôtelier de luxe hongkongais situé en bord de mer. Il est tout simplement majestueux et digne d’un palais des milles et une nuit. On est impressionné par son imposante façade et son entrée faite de colonnes magnifiques et où se tient une belle fontaine d’eau. L’intérieur est tout aussi sublime ! Le lobby immense est surplombé par un lustre grandiose qui illumine la pièce et qui pointe vers une table en marbre sculptée ornée de compositions florales de toute beauté. La décoration est un savant mélange de l’art oriental et du contemporain avec une dominante de tons chauds et beige/marron. Il y a également une touche végétale pour accentuer ce côté luxuriant grâce aux fleurs et à de hauts palmiers qui entourent les beaux fauteuils et tables designs du bar/salon de thé. L’ensemble donne sur une vue directe sur la mer et la plage privée de l’hôtel. Le complexe abrite un souk, des chambres/suites et de nombreux restaurants dont le Shang Palace. Le Shang Palace C’est le restaurant signature de l’hôtel qui rappelle la cuisine gastronomique de ses origines. Il propose des mets authentiques de la cuisine cantonaise dans un décor qui nous plonge en immersion. En effet, dès l’entrée, on distingue des lanternes rouges en passant une porte en bois incurvée. En pénétrant dans la salle, on est entouré d’un mobilier et d’éléments de décoration…

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Bla bla, Les réflexions d'Amad / 27 Jan 2021
Quelle femme a le droit au féminisme ?
C’est en lisant une interview d’Yvette ROUDY dans le magazine Le Point que j’ai ressenti l’irrépressible envie d’écrire sur un sujet délicat, surtout pour un homme, celui du féminisme. Yvette ROUDY a été la première ministre à avoir été chargée des Droits des femmes et est une fervente militante du féminisme. Dans son interview, la question immanquable du voile et du féminisme dans l’islam lui a été posée, et ses réponses ont fait naître en moi cette interrogation : peut-on choisir qui a droit au féminisme ? Peut-on choisir qui a droit au féminisme ? Une vision très réductrice ♦ Le journaliste lui demande : « Ne reconnaissez-vous pas, par exemple, l’existence d’un « féminisme musulman » ? ♦ Je la cite : « Ce sont des femmes qui aiment être soumises ? Elles ne savent pas de quoi elles parlent. » ou encore « Ces filles ne réfléchissent pas. Elles sont manipulées par des hommes derrière elles. ». ♦ Et plus loin, le journaliste lui indiquant qu’étant dans une démocratie, on ne pouvait pas interdire aux femmes de porter le voile. ♦ Elle répond : « Ah ben si, je leur interdirais ! Ces femmes n’ont pas le droit de se promener en hijab à Paris, c’est un symbole de soumission. Ca fait régresser nous les femmes qui croyions être libérées ». ⇒ J’aurais aimé poser à Yvette ROUDY la question suivante : a-t-elle déjà discuté de manière ouverte et sans à priori avec une femme librement voilée ? Dommage que le journaliste n’ait pas été inspiré. Alors, peut-on penser qu’une femme qui porte le voile est en capacité de réfléchir par elle-même, prendre ses propres décisions et ainsi bénéficier du soutien des féministes ? Cette question, qui paraît insensée, mérite d’être soulevée. La majorité des personnes qui sont contre le…

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Carnet de voyages, Voyages / 08 Jan 2021
Que faire et visiter à Abu Dhabi
J’ai eu l’occasion de voyager plusieurs fois aux Emirats arabes unis. Il y a énormément de choses à découvrir dans les différents Emirats que ce soit en termes de culture, de nature et de loisirs ! Commençons par Abu Dhabi ! Dans cet article, je vous partage quelques lieux et activités à faire absolument si vous visitez cet Emirat ! 1. La Mosquée Cheikh Zayed Cette mosquée fait partie des plus célèbres mosquées du monde ! Elle constitue un passage incontournable quand on visite Abu Dhabi, avec ses 82 dômes dont le plus grand est situé au centre de la salle de prière principale. On ne peut passer à côté de ce joyeux architectural recouvert de marbre SIVEC de Macédoine lui donnant ce sublime blanc immaculé, symbole de pureté et de piété. Elle s’illumine en différentes teintes bleutées, la nuit tombée, suivant les phases des cycles de la lune. De magnifiques bassins carrelés encerclent l’édifice sur 7874m2 sans compter les milliers de colonnes imposantes qui le traversent. Celles-ci sont incrustées de pierres précieuses et semi-précieuses comme le lapis-lazuli, l’agate rouge, l’améthyste, la coquille d’ormeau et la nacre. Leur conception générale a été inspirée par un arbre précieux dans toute l’Arabie : le palmier dattier. Le Sheikh a voulu le meilleur de l’artisanat et des matières pour décorer et habiller l’extérieur et les salles de prière de la mosquée :♦ la salle principale de prière possède le plus grand tapis en laine et coton noué à la main du monde. Il a nécessité 1200 artisans pour sa conception ! Le médaillon islamique a été réalisé par le fabricant de tapis et artiste Dr Ali KHALIQI.♦ elle abrite aussi 7 lustres dont un de 12 tonnes signés Faustig, en acier inoxydable doré et en laiton doré et où sont disséminés des cristaux Swarovski. Mon…

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